Smulpaj med hallon och blåbär
Visst ser de gott ut? Den här fina pajen har jag lagat idag och god var den.
INGREDIENSER
Knappt 300 g frysta hallon och blåbär
1 1/2 msk potatismjöl
1 1/2 msk blåbär
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
100 g smör
2 dl vetemjöl
TILL SERVERING
Lätt vispad grädde eller vaniljsås.
SÅ GÖR DU
1. Lägg blåbären i en hög i formen.
2. Tillsätt potatismjöl och socker, blanda runt.
3. Arbeta samman smör och vaniljsocker. Tillsätt mjölet och arbeta snabbt ihop en smulig deg.
4. Fördela smuldegen över blåbären och grädda pajen på 225° i ca 20 minuter.
5. Servera varm med lättvispad grädde eller vaniljsås.
Kommentarer
Postat av: Madde
det känns som att u hittar på en massa saker att göra för att slippa plugga.. kan det ligga nåt i det? :) hehe
Postat av: Lina
hehe. eh, hm ja jo, kanske du har rätt där Madde :)
Trackback
